椰汁馬蹄糕

美食達人@忘情水

第一步：??准備好材料哦??

第二步：??取500毫升的水把200克的黃片糖融化先??融化後還要水溫涼到40度左右

第三步：??把馬蹄粉分成對等的兩份，把涼了的500毫升黃糖水倒進125克的馬蹄粉裏攪拌均勻??

第四步：??再取椰漿400+100克水倒進125克的馬蹄粉裏攪拌均勻??

第五步：??攪拌均勻的兩份:椰漿馬蹄水與黃糖馬蹄水??

第六步：??好了，開始蒸煮了，鍋中上水燒開後，拿一個盆子，刷上一層油！先放兩勺黃糖馬蹄水蒸個4分鍾左右再放兩勺椰漿馬蹄水如此反複直到結束??

第七步：??放的水的分量要一樣，蒸煮好後放冰箱保鮮層4小時左右，就可以拿出來了，（冰箱後的口感很Q很脆）??

第八步：好了，可以切塊了??

第九步：被老公嘲笑說像肥豬肉????不過味道是不錯的，兒子就超喜歡吃

第十步：其實做了兩種，這個是綠豆馬蹄糕，????這個下次再傳做法吧

菜譜標簽：糕點

相關食材：椰汁

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