椰汁西米露
菜式簡介
其實西米並不是米,西米的主要成分是澱粉,有的是用木薯粉、 麥澱粉、 苞谷粉加工而成,最爲傳統的是由棕榈科植物提取的澱粉製成的。
西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 西米100克
- 椰子汁200ML
- 輔助料
- 時令水果適量
菜式簡介
其實西米並不是米,西米的主要成分是澱粉,有的是用木薯粉、 麥澱粉、 苞谷粉加工而成,最爲傳統的是由棕榈科植物提取的澱粉製成的。
西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。