椰汁西米露

美食達人@開心肥羊

椰汁西米露封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西米150克; 椰漿200ML; 白砂糖80克

輔助料: 水果適量

椰汁西米露的做法步驟

第一步：奶鍋中加入大半鍋水，大火燒開

第二步：倒入150克西米

第三步：中火燒開煮15分鍾，期間用勺子慢慢攪拌，以防粘鍋。

第四步：之後關火焖8分鍾

第五步：用清水沖洗外表黏質，待用

第六步：幹淨的奶鍋中倒入適量清水，倒入椰漿

第七步：再加入白糖，煮開後關火

第八步：把煮好的椰漿水倒入西米中

第九步：放涼撒入喜歡的水果即可食用。

菜譜標簽：甜品

相關食材：椰汁西米

答配菜譜：椰汁與西米的做法

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