椰汁芒果西米露
菜式簡介
西米加上芒果，再加濃濃的椰汁，很好喝呢~
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝生鮮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芒果一只
- 椰汁一瓶
- 西米少許
椰汁芒果西米露的做法步驟
第一步：新鮮大芒果一個（這次又是不同品種了，是紅皮的，沒有之前綠皮那麼的甜，這種甜中帶少許酸~）
第二步：芒果切塊，大塊的放一碗中備用
第三步：芒果核附近小塊芒果就放進另外一碗內攪碎成泥
第四步：煮西米，煮到西米中間有個小白點就關火，蓋上蓋子焖三分鍾
第五步：西米焖三分鍾後中間的小白點就沒有了，把他倒出來沖幾遍涼開水，把那些膠質沖掉（我沒有濾網就用了涼水杯，這樣也很好用，西米也不會跑出來）
第六步：沖洗好的西米倒入之前攪碎的芒果肉內
第七步：倒入一瓶椰子汁進去碗內
第八步：放一勺蜂蜜，攪拌均勻
第九步：把之前切好的大塊芒果蓋在碗上面就好了~
