香菜蘿蔔絲

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香菜蘿蔔絲封面圖

菜式簡介
　　白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔一個; 香菜兩根

輔助料: 小米椒四個; 生姜小塊; 鹽少許; 生抽少許

香菜蘿蔔絲的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：蘿蔔擦成絲，香菜切成段，小米椒對半切開，姜切末。

第三步：鍋裏熱油，炒香姜末和小米椒。

第四步：倒入蘿蔔絲翻炒。

第五步：給少許的鹽和生抽。

第六步：加入香菜。（太幹了可點少許的水）

第七步：翻炒均勻即可。

香菜蘿蔔絲做法技巧/竅門/補充說明：

白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，應減少使用，還有就是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香菜蘿蔔

答配菜譜：香菜與蘿蔔的做法

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