普通豆腐搖身一變|簡單有好吃的小蔥拌豆腐
菜式簡介
豆腐除了炒著吃,我還喜歡加點小蔥涼拌著吃,這樣做不僅簡單還好吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 豆腐半斤
- 輔助料
- 蔥末適量
- 鹽1茶匙
- 豆油4茶匙
普通豆腐搖身一變|簡單有好吃的小蔥拌豆腐的做法步驟
普通豆腐搖身一變|簡單有好吃的小蔥拌豆腐做法技巧/竅門/補充說明:
1:豆腐不要用刀子切成小塊,用手捏碎,越碎越好,這樣拌出的豆腐才好吃。
2:拌豆腐一定要用生豆油去拌,其他油拌出來的沒有豆油好吃。
3:喜歡吃辣的可以加點老幹媽進去,攪拌均勻後就可以吃了。
答配菜譜:小蔥與豆腐的做法