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肉末蒸南瓜

美食達人@紅袖添飯*
肉末蒸南瓜封面圖

菜式簡介
  夏天到了,南瓜大量上市,南瓜不僅能煮著吃,炒著吃,還能蒸著吃。據專家介紹,南瓜有降糖降壓,排毒養顔,健脾和胃,防治痛風的功效。今天我就做一個簡單好吃的肉末蒸南瓜。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
南瓜1小塊
輔助料
肉末20克
半顆
1勺
少量

肉末蒸南瓜的做法步驟

  • 第一步:南瓜一小塊,刮去外皮。
  • 第二步:切成薄片碼在盤子中,厚了蒸的慢不容易熟。
  • 第三步:肉末炒熟後倒在南瓜上。
  • 第四步:放蒸鍋蒸20分鍾。
  • 第五步:蔥切細絲。
  • 第六步:鍋倒油。
  • 第七步:油熱後放蔥花爆香,倒少量鹽。
  • 第八步:將爆香的蔥花倒入肉末上。
  • 第九步:有營養又美味的肉末蒸南瓜做好了。
  • 肉末蒸南瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    南瓜要切薄片,要多蒸一會,這樣南瓜才會又軟又糯又甜又好吃。

    相關食材:肉末南瓜

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