蒸紅豆糯米飯
菜式簡介
糯米味甘,性溫,入脾、胃; 具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。 加小紅豆煮熟食用有利水消腫,解毒排膿的功效。
這次我用的是臻米電飯煲,這款電飯煲是通過煮瀝蒸還原古法,煮出低糖柴火飯,特別適合三高人士和減肥人士。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米300克
- 輔助料
- 紅豆60克
蒸紅豆糯米飯的做法步驟
蒸紅豆糯米飯做法技巧/竅門/補充說明:
沒用臻米電飯煲,可以用普通蒸籠做,時間和用水量根據自己的廚具掌握。