韭菜雞蛋包子
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 韭菜1把
- 輔助料
- 粉絲1把
- 雞蛋3個
- 幹蝦仁適量
- 餃子皮適量
韭菜雞蛋包子的做法步驟
第一步:准備以上食材,然後鍋裏燒開水把粉絲放入煮熟撈出備用,把蝦仁放入溫水泡發
第二步:雞蛋打散煎熟切碎,把韭菜切碎,粉絲也切碎,然後把所有食材全部放一起
第三步:加入少許的鹽,生抽一勺,倒入適量的油
第四步:蚝油一勺,然後攪拌均勻
第五步:取一張餃子皮打一勺餡料,然後包起來
第六步:包好就是如此
第七步:放入蒸籠裏蒸10分鍾就可以了。
第八步:是不是非常簡單方便呢。
第九步:不用酵母發面粉,不用擀面皮。
答配菜譜:韭菜與雞蛋的做法