五花肉炒蒜薹

美食達人@逝去的愛情

五花肉炒蒜薹封面圖

菜式簡介
　　記錄2019·7·9晚餐，一道鮮美，微辣版五花肉炒蒜薹，家庭小炒，好吃。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 蒜薹適量

輔助料: 玉米油適量; 鹽1克; 老幹媽一勺

五花肉炒蒜薹的做法步驟

第一步：五花肉提前炸至金黃備用。

第二步：將五花肉切片備用。

第三步：蒜薹切成段洗幹淨瀝幹水分備用。

第四步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，加入老幹媽，大火煸炒五花肉。

第五步：倒入蒜薹一起煸炒，炒至過程中，加入適量開水。

第六步：加入一勺鹽，少許生抽，大火收汁。

第七步：盛碗中，成品圖。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉蒜薹

答配菜譜：五花肉與蒜薹的做法

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