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熟地生地龍骨湯

美食達人@大草海
熟地生地龍骨湯封面圖

菜式簡介
  這個湯主要是,清熱解毒,皮膚粗糙、熱氣、長痘痘的人可多飲用。生地,又名生地黃,爲玄參科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。
  熟地,又名熟地黃,爲玄參科植物地黃或懷慶地黃的根;性微溫,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
龍骨500克
熟地60克
生地20克
輔助料
紅棗3個
幹桂圓3個
1個

熟地生地龍骨湯的做法步驟

  • 第一步:備好食材
  • 第二步:熟地生地洗幹淨放入砂鍋
  • 第三步:開火燒開
  • 第四步:姜去皮切片
  • 第五步:龍骨戳一下水
  • 第六步:撈出放入砂鍋
  • 第七步:加姜紅棗桂圓一起熬製
  • 第八步:中小火大概1小時左右即可
  • 第九步:裝碗
  • 熟地生地龍骨湯做法技巧/竅門/補充說明:

    這個姜一定要去皮的,要用砂鍋熬製才有效果。

    菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:龍骨

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