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蜂蜜檸檬小面包

美食達人@公衆號簡物生活館4
蜂蜜檸檬小面包封面圖

菜式簡介
  實力與外貿並存的小面包

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
牛奶140克
面粉260克
蛋黃三個
輔助料
酵母2克
鮮檸檬汁適量
食鹽2克
蜂蜜適量

蜂蜜檸檬小面包的做法步驟

  • 第一步:加入蛋黃牛奶和酵母,靜止三分鍾。
  • 第二步:加入蜂蜜檸檬汁,面包機揉十分鍾,揉均成光滑面團即可。揉出的面團不要太幹也不要太粘手。
  • 第三步:面片杆成一厘米左右厚,切成均勻大小的條狀,再切成大小相等的小塊。
  • 第四步:開小火,鍋裏涮一層玉米油,放進去蓋好蓋子發酵一會,左右晃動,變成金黃色。
  • 蜂蜜檸檬小面包做法技巧/竅門/補充說明:

    整個過程一定用小火,
    檸檬汁建議用黃檸檬 比較香。

    菜譜標簽:家常菜小吃零食
    相關食材:檸檬面包蜂蜜

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