冰糖海參銀耳羹

美食達人@棒棰島遼參-棰棰

冰糖海參銀耳羹封面圖

菜式簡介
　　這道冰糖海參銀耳羹可以補腎健脾，適用于中老年人肺脾虧虛等，更適用于女性有美容養顔之功效，長期食用可以滋陰補氣

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 海參一只; 銀耳100克; 枸杞適量; 大棗適量

輔助料: 冰糖適量

冰糖海參銀耳羹的做法步驟

第一步：准備好食材和配料

第二步：銀耳洗淨，浸泡至透，撕成小朵

第三步：將枸杞子、銀耳朵、棗片，放入鍋內，加入清水用中火煲約1小時

第四步：熬製一小時之後，出鍋之前放入海參

冰糖海參銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明：

海參要後放入鍋內，避免高溫熬煮使海參融化

菜譜標簽：家常菜羹類

相關食材：海參銀耳冰糖

答配菜譜：銀耳與冰糖的做法銀耳與海參的做法

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