五花肉炒包包菜土豆

美食達人@逝去的愛情

五花肉炒包包菜土豆封面圖

菜式簡介
　　這道菜完全利用冰箱剩余食材，包包菜，青椒兩個土豆，兩個青椒混合做的，加入了老幹媽，鹹香適中，下飯菜，好吃的味道，小時候老爸也喜歡做這道菜，滿滿的回憶。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 土豆一個; 包包菜適量; 青椒2個; 五花肉80克; 洋蔥小半個; 蒜適量; 姜適量

輔助料: 玉米油適量; 鹽2克; 生抽2克; 剁椒一小勺; 老幹媽一小勺

五花肉炒包包菜土豆的做法步驟

第一步：五花肉切片，素菜類切好，生姜切丁，大蒜切丁備用

第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，放入生姜，大蒜煸炒均勻加入洋蔥煸炒均勻

第三步：倒入土豆，青椒炒一分鍾

第四步：倒入包包菜繼續大火煸炒幾分鍾

第五步：加入適量水繼續煸炒，加入一勺鹽，生抽煸炒均勻出鍋，

第六步：盛盤，成品圖一。

第七步：盛盤，成品圖，今天晚餐。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉土豆

答配菜譜：五花肉與土豆的做法

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