五花肉土豆焖油豆角

美食達人@花魚兒

五花肉土豆焖油豆角封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油豆角270克; 土豆230克; 五花肉110克

五花肉土豆焖油豆角的做法步驟

第一步：食材：油豆角（已摘洗）、土豆（已洗淨去皮切開）、五花肉（已清洗切片）。

第二步：將油豆角放在案板上切開，待用。

第三步：起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒至變色。

第五步：接著，合入土豆翻炒一下，加適量的清水。

第六步：加適量的醬油。

第七步：加適量的蚝油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的白糖。

第十步：調味燒煮開。

第十一步：然後，合入切好的油豆角翻動一下。

第十二步：蓋上蓋焖煮10分鍾。

第十三步：最後，開蓋盛出即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉豆角油豆角土豆

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