土豆炖豆角
菜式簡介
對于我家來說，土豆是平時少不了的食材。這兩天北方的新土豆已經上市，雖然新土豆水分相對多些，但是今天的這道菜裏的土豆經過炸製，口感非常綿軟，很香，兒子專挑土豆吃呢。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 豆角適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 蒜適量
- 食用油適量
- 調味料
- 鹽適量
- 老抽適量
- 雞精適量
土豆炖豆角的做法步驟
土豆炖豆角做法技巧/竅門/補充說明：
土豆條要切的粗些，炖的時候才不會炖爛。
答配菜譜：土豆與豆角的做法
菜式簡介
對于我家來說，土豆是平時少不了的食材。這兩天北方的新土豆已經上市，雖然新土豆水分相對多些，但是今天的這道菜裏的土豆經過炸製，口感非常綿軟，很香，兒子專挑土豆吃呢。
土豆條要切的粗些，炖的時候才不會炖爛。