土豆炖豆角—東北家常菜

美食達人@小小群

菜式簡介
　　白豆角和綠豆角相比，還是更加喜歡綠豆角，看著就有食欲

第一步：准備好醬油，花椒，大料，蔥花，鹽，味精，豆角，土豆切塊

第二步：多放一些油

第三步：油熱好，放蔥花，醬油

第四步：放入豆角翻炒

第五步：豆角一定要炒變色

第六步：加入土豆，繼續翻炒大概一分鍾

第七步：加入適量水分，沒過土豆和豆角爲宜，加入花椒，大料，炖大概15分鍾

第八步：湯汁耗盡，差不多就好了，注意，千萬不要糊鍋喲~加味精就可以啦

第九步：出鍋啦

土豆炖豆角—東北家常菜做法技巧/竅門/補充說明：

放入的油要比做其他菜多一些

相關食材：豆角土豆

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