醬燒土豆豆角

美食達人@黑布朗

醬燒土豆豆角封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一個; 豆角適量; 五花肉適量

輔助料: 蔥姜蒜適量

調味料: 黃豆醬兩匙; 甜面醬一匙; 醬油適量

醬燒土豆豆角的做法步驟

第一步：土豆去皮用勺子挖成塊狀，豆角擇洗幹淨掰成段

第二步：五花肉切片用醬油澱粉腌製，准備蔥花姜蒜末，一匙甜面醬和兩匙海天黃豆醬

第三步：油爆蔥姜蒜，並放入五花肉翻炒

第四步：放入土豆翻炒

第五步：放入豆角翻炒

第六步：倒入少許醬油

第七步：放入適量水炖7,8分鍾

第八步：放入黃豆醬和甜面醬翻炒均勻，即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜

相關食材：豆角土豆

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