豆角炖土豆

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豆角炖土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角300克; 土豆2個

輔助料: 蔥1顆; 姜1塊; 油適量; 鹽適量

豆角炖土豆的做法步驟

第一步：材料洗淨待用

第二步：豆角切寸段，土豆切條，蔥切末姜絲

第三步：鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入蔥姜爆香

第四步：放入豆角翻炒至變色

第五步：放入土豆翻炒至變色

第六步：倒入和菜平齊的水，小火炖煮至土豆綿軟

第七步：放入適量鹽翻炒均勻

第八步：大火收汁至湯汁濃稠即可

第九步：裝盤食用

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：豆角土豆

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