土豆豆角燒香菇
菜式簡介
【淡然的享瘦主義：改變吃飯順序也能減肥！】
吃飯順序也是一門學問哦！當你吃飯的時候，先吃什麼，後吃什麼，也會對體重有非常大的營養。遵循以下飲食原則，就能夠輕松享瘦。
首先，吃飯前先爲自己准備一個巴掌大小的盤子，往盤子裏面夾滿各種顔色的蔬果，試 著先把盤子裏的蔬果吃完，再去吃米飯和肉類等，當然，不必過于嚴苛遵守，這樣做的目的只是爲了提醒自己蔬果優先攝取的原則。如此一來，高纖維、低熱量的食物已經占據了大部分的胃部空間，高熱量、高油脂的自然就吃的少了，若習慣這樣的飲食順序，你會慢慢發現自己身材和健康的改善！
今天，爲大家推薦的是一道葷素相宜的土豆豆角燒香菇，可以滿足不同需求的胃口哦！
【土豆豆角燒香菇】
時間：25分鍾
熱量：347大卡
（100g香菇-19大卡；100g土豆-168大卡；100g豆角-30大卡；100g豬肉-143大卡）
分享：兩人份
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 香菇100克
- 豆角100克
- 土豆適量
- 豬肉100克
- 輔助料
- 蔥段5克
- 姜片3片
- 蒜瓣適量
- 青椒3瓣
- 大料適量
- 調味料
- 蚝油5克
- 豆瓣醬適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 白砂糖5ML
- 鹽適量
- 植物油2ML
土豆豆角燒香菇的做法步驟
土豆豆角燒香菇做法技巧/竅門/補充說明：
【飲食小叮咛】豬肉不宜長時間泡水，烹調前不要用熱水清洗，因爲豬肉中含有肌溶蛋白，在15°以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會喪失很多營養，同時也會影響口感。豬肉在切的時候要斜切。