土豆焖五花肉
美食達人@newsole
菜式簡介
吃完五花肉後再喝一杯橙汁，幸福指數爆表～??
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝焖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉1條
- 土豆1個
- 輔助料
- 姜1個
- 蒜1個
- 醬油2勺
- 黃酒1勺
- 陳皮3條
土豆焖五花肉的做法步驟
第一步：五花肉去皮切塊，用沸水焯去血水和雜沫。土豆洗淨去皮，切塊。第二步：用油將姜、蒜炒香，放五花肉翻炒至表面略有淡黃。第三步：加土豆翻炒幾分鍾。然後加黃酒、醬油、陳皮、水焖炖，水要沒過土豆和五花肉。大約20～30分鍾後，收汁即可裝碟。香氣四溢～
