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四季豆土豆五花肉焖面

美食達人@venus1221
四季豆土豆五花肉焖面封面圖

菜式簡介
  夏天吃什麼都沒胃口,做這個面條營養全面,葷素搭配,也簡單,一個菜就可以糊弄一頓了。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
五花肉300克
四季豆200克
土豆一個
面條適量
輔助料
老抽適量
兩瓣
一勺
辣椒適量
生抽適量

四季豆土豆五花肉焖面的做法步驟

  • 第一步:四季豆,土豆,五花肉,面條准備好
  • 第二步:把菜洗幹淨,切好,備著
  • 第三步:先滴一點油,油少點,可以把五花肉的油引出來,熱油後倒入五花肉,炒到變色金黃
  • 第四步:然後倒入蒜瓣,四季豆,炒至四季豆變色
  • 第五步:小火炒土豆,1-2分鍾
  • 第六步:加生抽,老抽,白糖,炒1分鍾左右,加開水,沒過菜,這個時候如果喜歡吃辣的朋友可以放辣。開大火燒開,轉小火炖
  • 第七步:從面鍋裏舀一半的湯到另外一個鍋裏
  • 第八步:倒入面條,大火轉小火,慢慢炖。
  • 第九步:兩邊同時收汁就可以混了,最後撒上蔥花,豆角焖面就好了。
  • 菜譜標簽:家常菜主食

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