五花肉焖土豆
菜式簡介
我們品鮮公司最近在試吃兩款小土豆,一款就是今天煮的高山小土豆,另一款是紅皮小土豆,都十分美味。今天的五花肉焖土豆,是款家常下飯菜。小土豆也可以帶皮直接蒸了替代主食呢!土豆除了能降血壓血脂、潤腸通便、和中養胃、健脾利濕、美容養顔外,土豆皮還能消炎去腫,記得有一年生病住院,手背挂瓶針沒紮好,造成青腫一大片,隔壁床病友就教我用土豆皮來敷青紫處,果直很快消腫不疼了。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度普通
- 主材料
- 高山小土豆25粒
- 五花肉250克
- 輔助料
- 幹辣椒2個
- 八角1個
- 桂皮1小塊
- 紅花椒20粒
- 冰糖適量
- 東古醬油2湯匙
- 食鹽適量
五花肉焖土豆的做法步驟
答配菜譜:五花肉與土豆的做法