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五花肉焖土豆

美食達人@Linda1989
五花肉焖土豆封面圖

菜式簡介
  土豆可以做爲人類第二主食,土豆具有抗衰老功效,還能減肥,呵護肌膚,保養養顔,有益和胃調中,健脾利濕,胃火牙痛,對降血壓,血脂有一定作用,還可以解毒消炎,去除皮膚濕疹,解決消化不良等。
  

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
五花肉300克
土豆2個
輔助料
料酒1匙
1匙
4塊
1個
醬油2匙

五花肉焖土豆的做法步驟

  • 第一步:姜切片,蒜切粒
  • 第二步:土豆去皮切粒
  • 第三步:五花肉過水後切小塊
  • 第四步:不需要下油,直接下五花肉煎到金黃色
  • 第五步:下姜蒜,下料酒,下醬油,下土豆,翻炒一下,下水末過肉
  • 第六步:焖20分鍾後下鹽,大火收汁起鍋
  • 五花肉焖土豆做法技巧/竅門/補充說明:

    發芽的土豆不能吃,有毒

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:五花肉土豆

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