五花肉焖土豆胡蘿蔔

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五花肉焖土豆胡蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉350克; 土豆1個; 胡蘿蔔1條

輔助料: 料酒1勺; 食鹽2克; 魚露1克; 生抽2克; 老抽1克

五花肉焖土豆胡蘿蔔的做法步驟

第一步：五花肉切塊

第二步：土豆去皮切塊

第三步：胡蘿蔔去皮切塊

第四步：爆炒五花肉

第五步：炒至變色

第六步：把所有配料加進去爆炒

第七步：加水和土豆胡蘿蔔焖

第八步：大火焖

第九步：收汁即可

第十步：好了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：五花肉土豆胡蘿蔔蘿蔔

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