蘿蔔絲肉丸土豆湯

美食達人@金鳳棲梧

蘿蔔絲肉丸土豆湯封面圖

菜式簡介
　　天冷就要吃炖菜

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蘿蔔半個; 豬肉150克

輔助料: 土豆1個; 澱粉1勺; 蛋清半個; 蔥半顆; 花椒粉半勺; 鹽1勺; 油半勺; 雞精半勺

蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法步驟

第一步：蘿蔔去皮洗淨切絲，土豆去皮洗淨切條，肉切碎拌上澱粉、蛋清、少許鹽、蔥攪打上勁兒

第二步：鍋中放入水，下入土豆條和蘿蔔絲、蔥花、花椒粉、鹽，少許油開火煮開

第三步：土豆條差不熟下入肉繼續煮

第四步：好了盛出

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：肉丸土豆蘿蔔

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