水蘿蔔肉丸湯

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水蘿蔔肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 水蘿蔔三個; 豬肉適量; 香菜一顆; 蔥1顆; 姜1塊

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 油適量; 十三香適量; 雞精適量

水蘿蔔肉丸湯的做法步驟

第一步：所備食材。

第二步：瘦豬肉加蔥姜剁成肉泥。

第三步：加鹽加生抽，加十三香，剁好的肉餡。

第四步：做成小肉丸。

第五步：炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香，加水燒開放肉丸煮熟。

第六步：撈出熟的肉丸。

第七步：最後把水蘿蔔放鍋內煮熟，放香菜調味出鍋。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：肉丸蘿蔔水蘿蔔

答配菜譜：肉丸與蘿蔔的做法

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