土豆五花肉片

美食達人@水青青

土豆五花肉片封面圖

菜式簡介
　　土豆五花肉片，簡單下飯菜。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 土豆一個; 五花肉350克; 紅椒一介

輔助料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 雞精適量

土豆五花肉片的做法步驟

第一步：備食材

第二步：紅椒切絲，土豆和五花肉切片

第三步：少放油放進五花肉炒勻

第四步：炒至出油，放鹽炒勻

第五步：放進土豆片炒勻

第六步：再放鹽讓土豆入味

第七步：放進辣椒提辣提色

第八步：待土豆熟時撒上雞精，淋上生抽炒勻

第九步：裝盤

土豆五花肉片做法技巧/竅門/補充說明：

將五花肉裏的油煸出不油膩

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉土豆

答配菜譜：五花肉與土豆的做法

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