土豆片炒五花肉

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土豆片炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 五花肉300克; 土豆一個

輔助料: 姜少許; 蔥少許; 鹽少許; 雞精少許; 醬油少許; 油適量

土豆片炒五花肉的做法步驟

第一步：土豆去皮洗淨切片放入水中洗去多余澱粉，五花肉切片，姜切絲，蔥切蔥花。

第二步：鍋熱倒入油放姜絲炒香，加入五花肉片翻炒。

第三步：炒至五花肉片出油加蔥花醬油上色。

第四步：加入土豆片翻炒。

第五步：炒至土豆片變色熟透加鹽雞精調味。

第六步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉土豆

答配菜譜：五花肉與土豆的做法

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