荷葉蒸排骨土豆豆角

美食達人@安娜小餅幹

荷葉蒸排骨土豆豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 排骨300克; 土豆1個; 豆角200克

輔助料: 生抽15ML; 糖5克; 花生油5ML

荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟

第一步：幹荷葉泡溫水1小時，也可以煮一下。

第二步：提前用生抽、糖、料酒、生姜、大蔥段腌製，放冰箱冷藏，我前一天晚上腌製的。

第三步：把土豆豆角切段，和腌製好的排骨一起攪拌均勻（加少量花生油），放到荷葉裏。

第四步：把荷葉包好，放到蒸鍋裏，中小火蒸75分鍾到90分鍾。

第五步：把多余的水倒出去。

第六步：拆開荷葉就可以吃啦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：排骨荷葉豆角土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法土豆與豆角的做法排骨與豆角的做法土豆與排骨與豆角的做法排骨與荷葉的做法土豆與荷葉的做法

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