第一次用荷葉蒸糯米排骨,好香好香腌製排骨的時候已經香到不能自已了,開鍋瞬間熱蒸汽帶著荷葉的清..
秋天的時候特意自己晾曬了些荷葉,自己挑選的鮮荷葉晾曬的,一張張的都很好。有了這些收藏,隨時都..
粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做,不會那麼肥膩。蒸過之後,鮮香的米粉..
米粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬于川菜。將排骨腌入味,灑入蒸肉米粉抓勻,撣上一點點的水放入..
主食材大米400克、排骨400克,菜式口味(其他),共分24個製作步驟..
非常喜歡荷葉的清香,用荷葉作包烤或包製菜肴增味解膩,清香怡人,如荷葉蒸雞,叫花雞,荷葉飯等。..
說起粉蒸排骨是一道經典的家常美味了,雖然粉蒸排骨已經做過無數次,但用荷葉來蒸,這還是第一次,..
暑假期間,摘了不少的荷葉,曬幹,就准備燒萊的時候派上用場,買了些排骨腌好裹上糯米再用荷葉包好..
一道糯香排骨仿佛帶我回到了小時候那個青蔥時代,作爲經典菜品,操作簡單,食材選取極易,就注定了..
主食材豬軟排骨200克、糯米100克、荷葉2張,菜式口味(原味),共分8個製作步驟..
荷葉粉蒸排骨屬于川菜。將排骨腌入味,灑入蒸肉米粉和清水抓勻,放入鍋內隔水清蒸至熟即成。排骨蒸..
淡淡的荷葉清香,米飯的晶瑩爽滑,排骨的濃厚滋味,仔細一看,還有蝦仁藏身其中,配之健康蔬菜胡蘿..
荷的飲食養生淵源。我國的烹饪與食品曆史悠久,品種繁多,技藝精湛,風味獨待,具有絢麗多彩的民族..
以前用過大米粉和小米分別蒸過排骨,味道都不錯,今天結合所學營養學知識,想到要是用各種五谷一起..
韓國幾所大學的教授和博士來清華做學術交流,整整一個上午,大腦都在不停的運行。忍不住想要吐槽一..
蒸是最健康的烹調方式,其次是煮,然後是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物,能更多的保留食物的營養成..
傳統粉蒸排骨,用荷葉蒸籠蒸出來帶著淡淡的荷葉香,更是美味..
在真功夫吃過糯米排骨雞,所以自己改良了一下,糯米排骨。..
一口香糯,輕吻荷花晚風吻盡荷花葉,任我醉倒在池邊。在荷花池邊,有荷葉輕舞的甯靜。在廚房裏,有..
從韓國回來之後,便進入了立秋季了,除了海葵讓我們躲在家裏享受了一天秋涼外,緊接而來的便是炎熱..
今天我要用江南的東西做一個據說是杭州名菜的荷葉米粉蒸排骨。我媽現在老說我是個廚子,還說我老公..
在秋天裏,一鍋香噴噴的【青菜荷葉蛋排骨湯】是最美味的啦。青菜純粹是爲了讓顔色更漂亮、營養更豐..
荷葉粉蒸肉是杭州享譽頗高的一種特色名菜,我這次蒸的是排骨,沒有那麼精細和講究。只是平常百姓家..
主食材排骨300克、土豆1個、豆角200克,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
排骨與糯米融爲一體,香氣四溢..
主食材糯米600克、排骨600克,菜式口味(五香),共分10個製作步驟..
主食材排骨6根、糯米300克、香菇15朵、黑糯米20克,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
經典的傳世粵菜之一。傳統竹製蒸籠的特殊結構,使排骨在蒸煮時不斷地感受水氣氤氲的熾熱,一番雲雨..
荷葉粉蒸排骨即有荷葉的清香,不油膩,適合全家人食用。..
主食材排骨適量、土豆適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
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