荷葉土豆蒸排骨

美食達人@鳴翠燕

荷葉土豆蒸排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數天; 難度普通

主材料: 排骨適量; 土豆適量

輔助料: 荷葉適量; 姜適量; 老抽適量; 生抽適量; 照燒汁適量; 料酒適量; 蔥適量

荷葉土豆蒸排骨的做法步驟

第一步：排骨洗淨。

第二步：加入姜蔥、老抽、生抽、照燒汁拌勻放入冰箱腌製一晚。

第三步：幹荷葉清洗幹淨後浸泡一下。

第四步：土豆去皮切滾刀塊放入荷葉中。

第五步：放上排骨。

第六步：將荷葉包好土豆和排骨。

第七步：放入蒸鍋蒸熟（約1小時左右）。

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨荷葉土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法排骨與荷葉的做法土豆與荷葉的做法

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