荷葉糯米蒸排骨

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荷葉糯米蒸排骨封面圖

菜式簡介
　　排骨與糯米融爲一體，香氣四溢

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬排骨500克; 糯米100克; 白糖半勺; 生姜適量

輔助料: 土豆1個; 生抽一勺; 料酒一勺; 蔥花適量

荷葉糯米蒸排骨的做法步驟

第一步：首先排骨用清水浸泡三分鍾，去血水。其次瀝幹水分，加入生抽，料酒，鹽，白糖適量，封上保鮮膜于冰箱腌製20分鍾。最後與糯米混合均勻，裝入蒸鍋即可。

第二步：把土豆切丁放入底部，蓋上蓋子。

第三步：選擇蒸煮鍵，半小時即可使用

荷葉糯米蒸排骨做法技巧/竅門/補充說明：

注：糯米泡過夜，不然不能以煮熟。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜主食晚餐

相關食材：排骨荷葉糯米

答配菜譜：排骨與糯米的做法排骨與荷葉的做法排骨與糯米與荷葉的做法糯米與荷葉的做法

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