百山祖香菇醬荷葉蒸糯米

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百山祖香菇醬荷葉蒸糯米封面圖

菜式簡介
　　本食譜是子瑜媽媽親手燒的

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米200克

輔助料: 百山祖香菇醬50克; 五花肉末200克; 荷葉1張

百山祖香菇醬荷葉蒸糯米的做法步驟

第一步：准備荷葉1張、糯米200克、香菇醬50克、五花肉末200克

第二步：將糯米浸泡軟，糯米中倒入香菇醬和五花肉末，淋入一大勺色拉油（如果肉末比較油的話，色拉油可不加），攪拌均勻；

第三步：將小片荷葉攤平，一頭放上2大勺糯米，然後卷起來，卷成傳統春卷狀；

第四步：依次將所有的荷葉卷糯米包好，碼在蒸籠裏，入蒸鍋蒸20分鍾即可。

菜譜標簽：小吃

相關食材：荷葉香菇糯米香菇醬

答配菜譜：香菇與糯米的做法香菇與荷葉的做法糯米與荷葉的做法

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