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一個人的精致簡餐:香菇糯米粉蒸肉

美食達人@花式精致簡餐
一個人的精致簡餐:香菇糯米粉蒸肉封面圖

菜式簡介
  早上出門之前備好食材,預約蒸煮,下班到家開門聞到是濃濃的菜香!有肉,有菜,有五谷飯,營養美味!

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
300克
土豆半個
幹香菇6個
輔助料
紅辣椒適量
蒜頭3瓣
生抽適量
蚝油一勺
適量

一個人的精致簡餐:香菇糯米粉蒸肉的做法步驟

  • 第一步:新鮮的肉切片,加入鹽,生抽,蚝油,腌製十幾分鍾
  • 第二步:早上做手抓餅剩了點油酥(芝麻,面粉,鹹蛋黃),加上之前剩下的糯米粉一起拌勻
  • 第三步:將腌製好的肉倒入米粉拌均勻
  • 第四步:土豆切片拜在盤子底部,倒入肉片,上面加上蒜頭,辣椒,香港碎丁
  • 第五步:昨天剩下的米飯繼續上鍋蒸
  • 第六步:菜盤放在上面
  • 第七步:中午到家端出來就能吃了
  • 第八步:特別香哦,吃的時候將上面的菜拌一下
  • 第九步:早上的油酥裏有芝麻,鹹蛋黃,加上米粉,真的特別好吃
  • 第十步:擺盤,拍照,開吃
  • 一個人的精致簡餐:香菇糯米粉蒸肉做法技巧/竅門/補充說明:

    直接按煮飯鍵,大概40分鍾蒸好。

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