榨菜炒雞蛋

美食達人@琪_feXjZ8E2

榨菜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　鹹鮮美味配粥或飯沒有不喜歡的

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜1包80克; 雞蛋2個

輔助料: 青椒少許; 蔥少許; 蒜少許; 胡椒粉少許; 油少許; 紅椒適量

榨菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：備食材：榨菜一包酸辣口味，雞蛋兩個，青紅椒少許蔥一點點

第二步：蒜頭切末，青紅椒切絲

第三步：雞蛋打入碗中切點蔥花，加少許胡椒粉攪拌均勻

第四步：熱鍋放油，把蛋液倒入鍋中用筷子輕輕攪動，完全凝固後先上碟備用

第五步：鍋再次放少許油，把青紅椒，蒜末下鍋炒一下下

第六步：再把榨菜放下去翻炒一下下

第七步：最後把雞蛋倒回鍋中翻炒均勻就可以關火

第八步：上碟咯

第九步：成品。是不是很有食欲呢

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋榨菜

答配菜譜：榨菜與雞蛋的做法

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