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榨菜炒雞蛋--別有風味的中西結合做法

美食達人@米粒92
榨菜炒雞蛋--別有風味的中西結合做法封面圖

菜式簡介
  這道榨菜跟炒蛋跟往常炒的榨菜炒蛋不一樣的地方就是放了芝士片!使得蛋更爽滑,爽滑的雞蛋配上榨菜,那個味道很贊,很特別。(*^__^*) 嘻嘻……感覺可以做私房菜了。希望大家喜歡。覺得這道菜簡單,看起來也比較寒酸,可是我相信經過芝士的點綴會更孩子們吃起來不一樣的味道,祝福他們。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋2個
榨菜一袋
輔助料
芝士片1片
火麻油4勺

榨菜炒雞蛋--別有風味的中西結合做法的做法步驟

  • 第一步:准備好材料,榨菜、雞蛋、芝士片
  • 第二步:雞蛋打散到碗裏
  • 第三步:攪勻雞蛋,然後放入奶酪
  • 第四步:接著倒入榨菜,攪拌兩下
  • 第五步:倒入四勺亦舒堂火麻油,保持小火。
  • 第六步:油冒點煙之後,倒入弄好的蛋漿,中小火翻炒,可以根據自己的愛好來做自己喜歡的幾成熟的雞蛋。
  • 第七步:出鍋,一個人的菜譜
  • 榨菜炒雞蛋--別有風味的中西結合做法做法技巧/竅門/補充說明:

    1·芝士片我選用的是原味的,所以本身也是帶有鹹味道的。
    2·不用放鹽了,本身榨菜和芝士都是有鹹味了的。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞蛋榨菜

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