蒜苔榨菜炒雞蛋

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蒜苔榨菜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　喝粥的好配菜

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜苔幾根; 榨菜兩袋; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽少量; 植物油適量

蒜苔榨菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：蒜苔切小段

第二步：蒜切片

第三步：准備兩袋榨菜

第四步：兩個雞蛋打散，加入少量鹽，炒出的雞蛋有味道就行，因爲榨菜是鹹的

第五步：鍋中放入適量植物油，倒入蛋液，成形後鏟成小塊

第六步：把雞蛋鏟到一邊，放入蒜苔翻炒

第七步：加入蒜片翻炒

第八步：加入一勺生抽翻炒

第九步：加入榨菜

第十步：大火翻炒均勻即可

第十一步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋榨菜

答配菜譜：榨菜與雞蛋的做法

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