榨菜雞蛋餅

美食達人@緣豆兒

榨菜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　在雞蛋餅中加入了榨菜，很惹味令人胃口很好，更能吃得飽飽的爲一整天提供能量。簡單好吃，不妨試試喲。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 榨菜25克; 胡蘿蔔15克

輔助料: 小蔥2根; 澱粉10克; 清水2湯匙; 油適量

榨菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：雞蛋打入碗中，澱粉加2湯匙水調成水澱粉，加入到蛋液中。

第三步：攪拌均勻。

第四步：榨菜、胡蘿蔔、蔥分別切末。

第五步：加入到蛋液中攪勻。

第六步：鍋燒熱後倒油擦勻，把蛋液倒入鍋中，轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成爲圓形。

第七步：待一面煎定型後翻面，煎至兩面金黃即可。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋榨菜

答配菜譜：榨菜與雞蛋的做法

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