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榨菜辣椒炒雞蛋

美食達人@蘋果的萍
榨菜辣椒炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
雞蛋2個
榨菜1包
輔助料
紅長辣椒2個
青長辣椒3個

榨菜辣椒炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:榨菜切碎幹鍋炒幹水分。
  • 第二步:雞蛋加少許鹽攪拌均勻。植物油燒至五成熱倒入雞蛋凝固後攪成塊。
  • 第三步:盛出來備用。
  • 第四步:青紅辣椒放入鹽調味。
  • 第五步:加入榨菜丁大火翻炒。
  • 第六步:加入雞蛋翻炒均勻。
  • 第七步:超級下飯哦!
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞蛋辣椒榨菜

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