芒果西米露

第一步：准備好需要的食材。

第二步：往鍋內倒入適量的純淨水，大火燒開，西米沖洗下倒入鍋中。

第三步：約煮15分鍾，邊煮邊攪拌，煮到西米中間剩點小白點。

第四步：蓋上鍋蓋，焖5-10分鍾直至西米熟透呈透明狀並且體積膨大。

第五步：把煮好的西米過涼水，喜歡口感清爽的就多過幾次水，喜歡吃濃稠點的過1-2次即可。

第六步：往破壁機中加入芒果和椰奶。

第七步：啓動米廚破壁機機攪打程序。

第八步：攪打至細膩順滑即可。

第九步：把芒果椰奶汁放入碗中，放入西米和芒果丁即可食用。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。