芒果西米露
菜式簡介
最適合夏季吃，做法也最簡單的美味飲品。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芒果1個（大的）
- 西米適量
- 牛奶一盒
- 輔助料
- 白糖適量
- 煉乳適量
芒果西米露的做法步驟
第一步：食材集合。
第二步：西米開水下鍋，轉小火煮。
第三步：偶爾要用勺子輕輕攪動一下防止粘底。
第四步：煮到沒有小白芯，大約十五分鍾就可以了。
第五步：用冷水投涼。
第六步：芒果切花刀，取下果肉(刀有點不快了)。
第七步：西米撈入杯中。
第八步：加入牛奶。
第九步：最後加入芒果粒，加入白糖和煉乳，攪拌一下既可享用。
芒果西米露做法技巧/竅門/補充說明：
加入少量白糖更好吃，不喜歡吃的可以只加煉乳，西米不用煮太多，非常出數。
答配菜譜：西米與芒果的做法