青椒胡蘿蔔花卷

美食達人@陽光明媚99

菜式簡介
　　青椒胡蘿蔔花卷簡單易做，潔白喧軟不失筋道，一層一層的撕著吃鹹香可口，點點青紅顔色非常漂亮，唇齒留香，營養豐富！

第一步：面粉倒入盆中，加入酵母粉。

第二步：倒入水，開始和面。

第三步：和成光滑的面團蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵。

第四步：青椒胡蘿蔔清洗幹淨。

第五步：分別切成小顆粒備用。

第六步：面團發酵至兩倍大。

第七步：放在棧板上排氣擀成長方形的薄面片，抹上一層香油。

第八步：撒上適量的鹽。

第九步：撒上切好的青椒胡蘿蔔碎粒。

第十步：從一端折起來，切小段。

第十一步：用筷子從中間向下壓一下。

第十二步：兩邊對折兩端捏緊。

第十三步：圍繞食指轉一圈，兩端壓實收口向下放。

第十四步：直接放入萬慕智能升降鍋。

第十五步：中火蒸13分鍾，再悶兩分鍾即可出鍋。

第十六步：香噴噴的花卷出鍋啦~~~

第十七步：成品圖。

第十八步：簡單易做。

第十九步：營養豐富。

第二十步：非常的喧軟，鹹香可口。

第二十一步：成品圖。

青椒胡蘿蔔花卷做法技巧/竅門/補充說明：

天氣溫暖室溫高可以用涼水和面，冬季用不燙手的溫水和面促進發酵。花卷依次整理好形狀後無需再次發酵可直接放入蒸鍋，按下上升功能開始蒸製。

相關食材：青椒胡蘿蔔蘿蔔

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