炒三絲（青椒~胡蘿蔔~茭白）

美食達人@清水淡竹

炒三絲（青椒~胡蘿蔔~茭白）封面圖

菜式簡介
　　炒三絲有多種，可隨家中現有食材來做，快手家常菜，意在取其食材豐富，營養均衡。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 茭白適量; 青椒適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 植物油適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量

炒三絲（青椒~胡蘿蔔~茭白）的做法步驟

第一步：青椒、胡蘿蔔、茭白切絲

第二步：鍋中放油燒熱，下入胡蘿蔔翻炒

第三步：再下入茭白絲翻炒

第四步：最後放入青椒絲翻炒

第五步：加鹽、料酒、生抽調味炒勻出鍋

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒胡蘿蔔茭白蘿蔔

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