返回

番茄蝦仁疙瘩湯

美食達人@髅小彬
番茄蝦仁疙瘩湯封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蝦仁20個
番茄1個
面粉50克
輔助料
植物油1勺
雞蛋1個
1匙
雞粉1匙
小蔥2根

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟

  • 第一步:蝦仁挑出蝦線。
  • 第二步:番茄頂部切十字,淋入熱水浸泡一會兒。
  • 第三步:去皮後切成小塊。
  • 第四步:面粉中一點點加入適量清水,攪拌成面疙瘩。
  • 第五步:鍋中加入植物油,放入番茄塊翻炒。
  • 第六步:番茄出沙後加入適量清水。
  • 第七步:雞蛋打散備用。
  • 第八步:番茄湯燒開後加入面疙瘩,迅速滑散免得粘連。
  • 第九步:煮至面疙瘩變透明,加入蝦仁,鹽和雞粉煮30秒。
  • 第十步:轉圈淋入蛋液,用筷子輕輕滑散。
  • 第十一步:能看到蛋花時關火,撒蔥花即可。
  • 相關食材:蝦仁番茄

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM