番茄炒蝦仁

菜式簡介
　　番茄既是水果又是蔬菜 ，生吃可補充維生素C，熟著吃就可以得到番茄紅素，很多時候會將番茄和雞蛋一起炒， 但這次換了鮮蝦一起炒， 味道更加鮮美。 蝦仁去殼後用牙簽從蝦背二、三節處挑出蝦線， 放入鹽等調味料腌製一下，這樣炒起來更新嫩。 番茄炒蝦仁，食材很簡單，它們搭配在一起既好看又好吃，加入蝦仁又增加了蛋白質，一道營養健康且清淡酸甜，口感超贊，趕緊試試吧 。