#湯羹#補血益氣烏雞當歸湯

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#湯羹#補血益氣烏雞當歸湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 烏雞200克

輔助料: 當歸2片; 黨參1根; 紅棗5個; 枸杞30顆; 淮山1根; 香菇3朵; 姜2片; 鹽2克

#湯羹#補血益氣烏雞當歸湯的做法步驟

第一步：雞肉先悼水，去掉血水腥味和多余油脂，所有材料洗淨。

第二步：加入水放隔水炖鍋，適合我這一個人用的，炖3個小時就好了，可定時可保溫

第三步：最後放鹽可以吃了

#湯羹#補血益氣烏雞當歸湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、雞肉先悼水去血水腥味和油脂
2、當歸不要放太多會有點苦
3、鹽要出鍋最後放
4、上面的量都是我一個人的份量

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：烏雞血當歸

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