【養生湯煲】秋季養生湯---南瓜山藥煲鴨腿

菜式簡介
　　在這個深秋的季節，很是幹燥，很多的時候，補也是要講究的，怡汝這款用南瓜、山藥和鴨腿做的【南瓜山藥煲鴨腿】味道清爽可口、具有健脾養肺、補腎易精等功效，很適合秋季服用，對于肥胖的朋友也是一款不錯的湯！
　　
　　 山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效；主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。 　　
　　 南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用；保護胃粘膜，幫助消化，適宜于胃病患者，南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；防治糖尿病，降低血糖；消除致癌物質，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢複，增強肝、腎細胞的再生能力；促進生長發育，對人體有防癌、驅蟲等作用，經常食用很有益處。