山藥南瓜炖排骨

美食達人@清水淡竹

山藥南瓜炖排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 排骨適量; 鐵棍山藥適量; 板栗南瓜適量

輔助料: 姜適量

山藥南瓜炖排骨的做法步驟

第一步：排骨剁成塊清洗。

第二步：冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。

第三步：高壓鍋中加水，放入排骨、料酒、姜片，蓋限壓閥燒煮上汽後6分鍾。

第四步：板栗南瓜切塊。

第五步：鐵棍山藥去皮切段。

第六步：放入山藥和南瓜同煮，加鹽、生抽調味，大約煮了10分鍾。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨南瓜山藥

答配菜譜：排骨與南瓜的做法山藥與排骨的做法山藥與南瓜的做法

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