豆芽炒五花肉

美食達人@逝去的愛情

豆芽炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆芽500克; 大蒜一根; 五花肉100克; 嫩姜一塊

輔助料: 玉米油8毫升; 鹽2克; 生抽2克

豆芽炒五花肉的做法步驟

第一步：生姜切成片，我選擇的是嫩姜，五花肉切片，大蒜切片備用。

第二步：豆芽洗幹淨瀝幹水分備用。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒五花肉和大蒜，

第四步：加入生抽，嫩姜一起煸炒

第五步：倒入豆芽大火爆炒幾分鍾

第六步：加入一勺鹽，大火煸炒出鍋。

第七步：盛盤，成品圖。今天午餐。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：五花肉豆芽

答配菜譜：五花肉與豆芽的做法

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